Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
яйцо (самое свежее) 280 мл растительного масла (подсолнечное рафинированное) 0,5 ч. л. соль 1 ч. л. сахара 1 ст. л. уксуса 9% (яблочный или винный желательно) или сок лимона молотый черный перец или смесь перцев по желанию 0, 5 ч. л. столовой горчицы
Как готовить: все комнатной температуры поместить в высокий сосуд, сохранив желток целым, опустить блендер ножами ровно над желтком, взбить все у30 секунд не двигая и не перемещая блендер, затем сделать вверх-вниз собирая масло по стенкам. Готово!