Лариса Мовсесян

#Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen Untertitel in Ihrer Sprache verfügbar! Klicken Sie auf ⚙️ und wählen Sie Ihre Sprache aus. Reiben Sie einfach die Butter! Nur wenige Menschen kennen dieses Geheimnis! Einfach und lecker. Dieser köstliche, hausgemachte Blätterteigbrot mit Käse ist die perfekte Mischung aus zartem Teig und herzhaftem Käsegeschmack. Das Rezept kombiniert frische Hefe, warme Milch, Olivenöl und eine Prise Zucker, um einen fluffigen Teig zu kreieren, der mit geschmolzenem Käse gefüllt ist. Durch das wiederholte Ausrollen und Einwickeln des Teigs entsteht eine luftige, blättrige Textur, die jeden Bissen zu einem Genuss macht. Dekoriert mit schwarzem und weißem Sesam und goldbraun gebacken, ist dieses Brot nicht nur ein visueller Hingucker, sondern auch ein unwiderstehlicher Gaumenschmaus. Perfekt als Beilage zu Suppen und Salaten oder einfach zum Naschen zwischendurch. Probieren Sie dieses Rezept aus und erleben Sie, wie der Käse zart im Mund zergeht und der Teig eine leichte Knusprigkeit beibehält. Guten Appetit! Rezept: 400-450 g Weizenmehl (3,5 Tassen). 1 Esslöffel Zucker (1 Esslöffel). 13 g frische Hefe (1/2 oz). 125 ml warmes Wasser (1/2 Tasse). 125 ml warme Milch (1/2 Tasse). 70 ml Olivenöl (7 Esslöffel). 5-6 g Salz (1/2 Teelöffel). 90 g Butter (3 Unzen). Für die Füllung: 200 g Käse (1 Tasse). Zur Dekoration: Sesam weiß und schwarz. Den Teig kneten und 50-60 Minuten ruhen lassen. Formen Sie die Brötchen wie im Video gezeigt. Mit Milch und Olivenöl bestreichen. Bei 180 °C (356 °F) 25–30 Minuten backen. Viel Spaß beim Backen! Um keine neuen Videos zu verpassen, ABONNIEREN Sie den Kanal: https://www.youtube.com/@Backergeheimnisse und aktivieren Sie Benachrichtigungen, indem Sie auf 🔔 klicken. Teilen Sie Ihre Lieblingsvideos mit Ihren Freunden und in sozialen Netzwerken, hinterlassen Sie Ihre Fragen und Kommentare. Abonnieren Sie, geben Sie Likes und backen Sie gemeinsam mit mir zu Hause! #Bäckergeheimnisse #brot #rezept #brötchen