Евдокия Иванова

Зимой многие люди страдают от дефицита витаминов, однако восполнить запас необходимых веществ очень легко, если употреблять всего лишь три продукта, заявил доцент НЭТИ Евгений Турло. Принято считать, что большая часть витаминов поступает в организм с продуктами питания, однако это не так, указал химик. Он пояснил, что основной запас полезных веществ самостоятельно производит микрофлора кишечника, поэтому ей нужна помощь. Для этого следует включить в рацион тыкву, квашеную капусту и селедку. Селедка является источником витамина D, а квашеная капуста — витамина С. Ученый, слова которого приводит пресс-служба НЭТИ, отметил, что несколько десятилетий назад люди реже болели, поскольку в их рационе постоянно присутствовали квашеная капуста, моченые яблоки и огурцы. Такие продукты также содержат молочную кислоту и другие полезные биологически активные вещества, которые делают иммунитет сильнее. Тыква, продолжил ученый, отлично очищает стенки кишечника и поглощает токсины. Кроме того, она сод

Регулярное употребление фиников поможет защититься от ряда серьезных недугов — уверена врач-диетолог Маргарита Королева. Достаточно съедать всего 5-6 плодов в день, чтобы привести в норму многие показатели. Специалист считает финики продуктом номер один от высокого холестерина и сердечного приступа. Также они показаны гипертоникам и могут предотвратить инсульт. Это все благодаря калию, которого в плодах предостаточно. Финикам под силу очистить кровеносные сосуды, что защитит от тромбов и снизит уровень холестерина. В 5-6 финиках содержится порядка 80 граммов магния. Именно он помогает сохранять правильный кровоток. Кроме того, как отметила Королева в своем Telegram-канале, в ягодах достаточно железа. Этот микроэлемент помогает поддерживать поток кислорода через кровь и оказывает положительное воздействие на гемоглобин и эритроциты. Ранее Елена Малышева назвала молоко, которое поможет снизить риск возникновения тромбов.