Предыдущая публикация
Только испеку, исчезают мгновенно!
Муж и дети уплетают за обе щеки 😋
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
🔸кефир - 300 мл (это 1.5 мерных граненых стакана)
🔸сахар - 4 ст.л
🔸дрожжи - 1 ч.л с горкой 🔸соль - 1 ч.л без горки
🔸яйцо - 1 шт в тесто + 1 шт смазать рогалики 🔸сливочное масло - 60 г
🔸мука - 400-500 г
🔸что-то для начинки ⬇⬇⬇
В тёплый (НЕ ГОРЯЧИЙ!!!) кефир добавляем сахар, соль и дрожжи. Перемешиваем. Добавляем яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Всыпаем частями просеянную муку и замешиваем тесто. Оставляем его в тёплом месте подходить часа 2. Обминаем. И ещё ставим подходить на 40-60 минут. Обминаем. Делим тесто на части (у меня 9)
00:54
Следующая публикация
Нет комментариев