Олег Гарбаренко

ТОП-7 блюда для пикника 1. Овощи на гриле Ингредиенты: ● 300 г шампиньонов ● 2 ст. л лимонного сока ● 2 мелко порубленных зубчиков чеснока ● 2 шт. репчатого лука ● 100 г маринованного чеснока ● 200 г помидорок черри ● 1 нарезанный кольцами баклажан Приготовление: Грибы замариновать в смеси из 2 ст. л. лимонного сока и 2 мелко порубленных зубчиков чеснока. Разрезать на 4 части 2 головки репчатого лука, разделить на дольки 100 г маринованного чеснока. Все ингредиенты переложить в контейнер и зажарить на решетке в лесу, сдобрив солью и специями. Или же запечь их в духовке дома, нанизать на шампуры, а потом подогреть на углях. 2. Маффины с помидорами и сосисками Ингредиенты: ● 2 яйца ●

Сытные вторые блюда: 9 рецептов 1. Быстрый плов ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) ● 1 кг риса (в идеале сорта девзира) ● 600 г моркови ● 500 г лука ● 1 ст.л. зиры ● 1 ст.л. барбариса ● 1/2 ст.л. куркумы ● 1 головка чеснока ● красный молотый перец ● черный молотый перец ● соль ● растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много. Съедается он быстро. К плову можно подать овощной салат, или крупно нарезанные помидоры с луком. Лук нарезать соломкой. Мясо нарезать небольшими кусочками.Морковь нарезать брусочками. В большом количестве расти