Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 09:32
Поделилась темой
Некуда девать кабачки? Всего полкило фарша и кабачок. Не успеваю жарить котлеты!
Кaбачок отлично подходит в качестве добавки для котлет из мяса: блюдо получается очень сочным, нежным, не жестким. Такой вариант даже лучше, чем добавление батона и картофеля, т.к. кaбачок еще и придает свой интересный вкус.Поделилась темой
Лечо из помидоров и перцев
Ингредиенты:2 кг мясистых томатов
1 кг красного перца
2 кг разноцветного перца
Сахар - 100 гр.
Соль - 1,5 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Приготовление:
2 кг мясистых помидор и 1 кг красных сладких перцев пропускаем через соковыжималку или мясорубку- получается очень яркое и насыщенное пюре.
2 кг разноцветных перцев нарезаем крупными полосками.
Пюре переливаем в большую кастрюлю, доводим до кипения и добавляем:
100 г сахара 1,5 ст.л. соли 100 мл. растительного масла 2 ст.л. 9% уксуса
01:03
Поделилась заметкой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
237
- владимир патрушевпгт. Усть-Абакан (Усть-Абаканский район)
- Татьяна Лошкаревапгт. Усть-Абакан (Усть-Абаканский район)
154
- Кулинарные шедевры275133 подписчика
- Экстренное сообщение ∣ Абакан12732 подписчика
- Хакасия ЧП8963 подписчика
- Старый Беллык230 подписчиков
- Донбасс Сегодня53831 подписчик