https://www.youtube.com/watch?v=S0GB-bPC2I4 ОЧЕНЬ СИЛЬНАЯ ПЕСНЯ! Огромная благодарность авторам песни: за музыку -- Куликову Сергею и автору стихов - Богданову Виктору... Низкий поклон за невероятно мужественное и душевное исполнение песни - Вахтангу ...
ДЗЫККА ИЗ СМЕТАНЫ И СЫРА
(Æхсыры сæртæй дзыкка)
Дзыкка относится к самым древним осетинским блюдам. Она напоминает кашу желтоватого цвета и варится из сметаны (иногда сливков) и пшеничной или кукурузной муки. Некоторые добавляли в сметану ещё и свеж...