Этот салат не только вкусный, но и полезный! Сами посудите: в составе - авокадо, клубника, руккола, кедровые орешки и моцарелла.
Безусловно, некоторые ингредиенты в салате можно заменить: например, вместо моцареллы можно взять фету или другой сыр по своему вкусу. Рукколу тоже не все любят - я и сама долгое время не могла привыкнуть к её вкусу, а сейчас специально покупаю в супермаркете. Если руккола вам не близка, замените её шпинатом или зелёным базиликом. За неимением кедровых орешков можно обойтись семенами кунжута или льна. Заправлять салат тоже можно разными соусами, лично мне очень нравится терияки. Главное, чтобы соус был густым, жидкая заправка быстро осядет на дно и пропадёт весь шарм этого салата. Что незаменимо в этом салате, так это клубника и авокадо, они здесь - главные герои!
Ингредиенты
Клубника - 10 шт.
Моцарелла - 130 г
Руккола - 80 г
Авокадо - 1 шт.
Кедровые орешки - 1 ст.л.
Соус терияки - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - по желанию
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев