Сережа, сама искала в интернете. Опыта нет. Выбрала самый простой рецепт. Яблоки в емкость( ведро, банка. Я в бидон эмалированный) Туда листиков смородины, малины, вишни( у меня нет), веточку мяты. И расол . На литр холодной ( из крана) воды 2чайные ложки соли 2столовые ложки сахара. А сколько литров вам понадобится, на столько и увеличите ингридиенты. Яблоки нужны осенние, плотные , не битые, не червивые. Лучше всего антоновка, но можно и другие. Пробуйте. Я оставила дома на 3дня, а потом в погреб или на лоджию, еще не решила.
Надюша, что с твоими моченками? Я свои сьела. Очень мне понравилось. Бидончика мало, надо в большую емкость делать. А муж есть не стал. Как газированные получились. И ладно. Мне больше досталось.
Комментарии 14
Хорошо у вас.
Яблоки в емкость( ведро, банка. Я в бидон эмалированный)
Туда листиков смородины, малины, вишни( у меня нет), веточку мяты. И расол .
На литр холодной ( из крана) воды
2чайные ложки соли
2столовые ложки сахара.
А сколько литров вам понадобится, на столько и увеличите ингридиенты.
Яблоки нужны осенние, плотные , не битые, не червивые. Лучше всего антоновка, но можно и другие.
Пробуйте.
Я оставила дома на 3дня, а потом в погреб или на лоджию, еще не решила.
Нашла в интернете классический рецепт.