Предыдущая публикация
🐇 «ГОСПОДИН КРОЛИК» ЗАПЕЧЕННЫЙ В ЙОГУРТЕ
♨️КБЖУ на 100 грамм: 139 ккал
Б/Ж/У 18.1 / 6.9 / 1.1
Это нежное и диетическое мясо не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты:
🐇 Кролик – 1 шт.;
🧂 Соль
🌶️ Молотый черный перец — 1 г;
🥕 Морковь — 2 шт.;
🥛 Йогурт — 350 г;
Приготовление:
🔹 Кролика на ночь замачиваем в воде. Разделываем его на куски.
🔹 Солим, перчим. Складываем куски кролика в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне минут 40.
🔹 Морковь мелко режем и добавляем тушиться к кролику.
🔹 Когда мясо только-только начинает отставать от кости, переваливаем в форму для запекания.
🔹 Добавляем йогурт, чуть-чуть досаливаем, и в разогретую духовку на максимальный огонь до появления золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев