Патима Хамзина (Маматиева

ЭТУ КУРИНУЮ ПЕЧЁНКУ ЕДЯТ ДАЖЕ ТЕ КТО НЕ ЛЮБИТ ПЕЧЕНЬ. ВСЁ ВКУСНО, ПРОСТО И ДОСТУПНО!

Нам понадобится: - Куриная печень 600г. - Соль, смесь перцев по вкусу - Мука 0,5стакана - Лук 3шт. - Растительное масло 2-3 ст/л - Соевый соус 3ст.л (Я люблю хайнс оригинальный) - Вода 50мл. Приготовление: Промыть куриную печень, просушить, добавить соль и смесь из перцев. Перемешать и отправляем куриную печень в пакет с мукой. Хорошо перемешиваем. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, выкладываем куриную печень и обжариваем несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета. Добавляем нарезанный лук полукольцами, перемешиваем, обжариваем 2-3 минуты, добавляем соевый соус и воду. Накры