⠀
Боулы — это тренд здорового питания. Но, конечно, обращайте внимание на состав, это может быть морепродукты, овощи и даже фрукты, различные соусы и добавки.
⠀
Сохраняйте в закладки и ставьте ❤️
⠀
На 2 порции🧺
⠀
Лосось 200 грамм
Шпинат 20 листьев
Киноа 4 ст.л
Брокколи 5 -6 соцветий
Яйцо 2 шт
Авокадо 1/2 часть
Сок лимона 1 ст.л
Кунжутное масло или оливковое 1 ст.л
Ореховый соус 2 ст.л
Соевый соус 2 ст.л
Сахар 1 ч.л
Кунжут
⠀
Заморинуйте лосось, можно с вечера и на ночь в холодильник под пленку
🥑
Нарезать лосось на одинаковые некрупные кубики, добавить лимон, уксус, соль и перец.
⠀
🥑 брокколи делим на соцветия и немного обжариваем или бланшируем кипятком, затем капусту нужно мелко нарезать или же оставить целым по желанию
⠀
🥑 киноа промыть, залить водой 1 к 2, варить 15 минут на среднем огне. Затем слить воду и остудить
⠀
🥑 авокадо порезать на кубики
⠀
🥑 яйцо сварить в мешочек, так чтобы желток был жидким. Для этого стоит варить яйцо не больше 5-6 минут и сразу же залить после варки холодной водой, чтобы прекратить процесс нагревания. Как остынет, разрезать на две части
⠀
🥑 теперь смешиваем киноа и порезанное мелко брокколи, а кому то может захочется его не резать, а положить рядом и съесть отдельно! Можно заправить ореховым соусом.
⠀
Собираем Боул 🙌🏽
Выкладываем в тарелку листья шпината, затем киноа и брокколи, лосось, авокадо и в конце половинку яйца. Посыпать кунжутом и копченой паприкой яйцо.
⠀
Приятного аппетита 🤪
⠀
⠀
🐟 Хотите попробовать этот рецепт?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев