Мария Владимировна

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ Это очень вкусно 👍 Нам нужно приготовить два пюре. 🔶Творожное пюре: 400 граммов творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка кукурузного крахмала. Взбить блендером. 🔶Тыквенное пюре: Кусочки тыква запечь или отварить. 2 яйца, 2 ст.ложки сахара, 1 ст.л кукурузного крахмала, цедра половины лимона. Взбить блендером. Успех запеканки в том, что оба пюре должны быть одинаковой консистенции. Чтобы творожное пюре сделать более жидки добавляем сметану, молоко или сливки. Чтобы тыквенное пюре сделать более жидким добавляем обычную воду (но если тыкву тушили, то обычно этого не требуются). 🔶Форма у меня небольшая, смазываю топленым маслом и поочередно