Анна Штокман

Королевская Ватрушка

Ингредиенты: творог — 500 г сахар — 200 г яйца куриные — 4 шт. сливочное масло — 250 г мука — 300 г Способ приготовления: 1. Яйца, сахар и творог тщательно перемешать до состояния однородной массы. Начинка готова. 2. Для теста необходимо перетереть сливочное масло с мукой до состояния крошки. 3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить на дно большую часть теста, затем начинку и после оставшееся тесто. Выпекать в разогретой до 180° градусов духовке около 30 минут.