Птичий Двор

Цвет оперения – черный с бронзовым отливом; сильно развитая грудь. Крупнее этой птицы в пределах вида не найти. Индюки весят 14,5 кг, а их «жены» — 8 кг. Возраст половой зрелости самок – 9 мес. Обычно индейки несут 95-граммовые яйца. Масса молодняка в возрасте до 4 мес. – до 4 кг. Такая птица охотно высиживает яйца, полученные от других домашних пернатых. При высоких показателях мясной продуктивности несколько огорчает яйценоскость.  Лишь 70 штук год.

Вес гусаков от 7 до 9,5 кг, гусыни весят 6-6,5 кг и способны приносить 30-40 яиц в год при весе 1 яйца 0,16-0,18 кг, жизнеспособность кладки может достигать 75 %. высокая потенциальная способность нести яйца, до 60 шт. за сезон; быстрое нарастание биомассы гусят, к 9 неделям достигают 4,5 кг; способны к откармливанию на жирную печень; гусыни хорошо подходят на роль наседок и матерей; не требуют наличия водоема; пригодны для пастбищного содержания.