Алёна Рыбакова (Ткаченко)

Сочные куриные шницели Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка - 2 шт. 🥚 Яйца - 2 шт. 🥛 Молоко - 50 мл. 🍞 Панировочные сухари - 6-8 ст.л. 🌾 Мука - 6 ст.л. 🧂 Соль/перец 🌻 Растительное масло Приготовление: Сначала отбейте куриные грудки в пакете, чтобы они не разбрызгивались и стали тоньше. Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Подготовьте две тарелки: одну с мукой, другую с панировочными сухарями. Разогрейте сковороду с маслом. Каждую грудку разрежьте пополам, чтобы получились четыре шницеля. Обваляйте каждый кусок сначала в муке, потом в яичной смеси, затем опять в муке и яйце и, наконец, в сухарях. Обжарьте шницели с обеих сторон по 1-2 минуты на среднем огне. Подавайте с любым г