Гульнаш Кужагалиева

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ

Вы и ваши домочадцы не смогут оторваться от этого аромата печенных пирожков!
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир - 250 мл.
Мука - 300 гр.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное масло - 60 мл.
Соль - по вкусу
Для начинки:
Капуста белокочанная - 400 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 10 мл.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
1.Для того, чтобы приготовить тесто смешаем все ингредиенты и тщательно вымесим тесто. Теперь оставим его в чаше в теплом месте на пол часа, накрыв чашку пищевой пленкой или полотенцем.
2.Пока тесто отдыхает мы приготовим начинку. Для этого обжарим нашинкованную капусту на сковороде (5 минут), затем добавим лук, нарезанный п