Хрен станет дефицитом, когда все узнают про эту закуску

Острая паста из хрена
Листья хрена - 400 гр.
Петрушка - пучок
Чеснок - головка
Сладкий перец - 1 шт.
Острый перец - 2-3 шт.
Орехи грецкие - 100 гр.
Лимон - 1 шт без косточек.
Хмели-сунели - 1 ст.л.
Растительное масло - 80 мл.
Соль - по вкусу.
Разложить в банки и залить сверху маслом. Стоит отлично всю зиму!

"Зарезанные" рукава!

Многие садоводы не понимают, зачем винограду нужен сучок замещения. Зачем его обрезать на три-четыре почки, если нам от него требуется всего два побега? Когда сучок направляют наружу куста, а когда вовнутрь... И, конечно, не всегда понимают, что такое «зарезанные рукава».
Мощный сучок.
Сучок замещения выбирают из мощного, вызревшего однолетнего побега. Он нужен для того, чтобы в следующем сезоне вырастить из него два мощных, хорошо развитых побега. Урожай с них обычно удаляют, чтобы все питание направить на рост и вызревание. Он нужен для того, чтобы уменьшить удлинение рукава до одного междоузлия.
Урожайная плодовая стрелка.
Плодовая стрелка – это побег, который служит для получения урожая в следующем году. Именно на ней регулируют нагрузку гроздями и побегами на куст. У большинства сортов плодовую стрелку делают от 6 до 10 почек.
Не внутрь, а наружу.
Если через центр куста провести воображаемую линию, то сучки замещения надо направить от этой линии, то есть наружу куста.