Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ткачева Татьяна

Последний визит: 6 ноя

01:21

Фильтр

Заметки Увлечения

Ткачева Татьяна

29 дек 2023

Поделилась темой

Кулинарные записки обо всём

Лимонные пирожные

200 гр. сливочного масла
2 стакана сахара
2,5 стакана муки
4 яйца
2 лимона среднего размера

Как готовить:
1. Масло охладите и порежьте на мелкие кусочки. Затем разотрите в крошку с 2 стаканами муки и 1/2 стакана сахара.
2. Духовку разогрейте до 180 градусов.
3. Полученную смесь выложите в прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой. Или противень. Бумагу лучше немного припудрить мукой. Около 2 ст. л. Выпекайте корж 20 минут.
4. Взбейте яйца и 1,5 стакана сахара, всыпьте в смесь 1/4 стакана муки, цедру и сок двух лимонов.
Взбивать нужно пока сахар не раствориться. Оставьте смесь на 10 минут, затем снова перемешайте.
5. Вылить лимонный крем на горячий корж в дух