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So ein Brot finden Sie garantiert nirgendwo! Unglaublich! Diesen Trick sollte jeder kennen!
Diese Brot wird nirgendwo verkauft. Unglaubliches italienisches Brotrezept. Brot backen. Brot in 1 Stunde! Doppelter Trick in diesem Rezept! Dieses Geheimnis ist beim Brotbacken einfach unerlässlich! Sie werden dieses legendäre Rezept lieben. Ich liebe es, Brot zu backen. Die Familie wird es auf jeden Fall lieben! Schnellteig lässt sich ganz einfach zubereiten. Aroma von Brot. Kochen Sie mit Liebe! Kochen mit Freude!
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Rezept und Zutaten:
450 ml warmes Wasser.
1 Esslöffel Zucker. 8 Gramm Hefe.
Dann alles gründlich vermischen.
Heute habe ich ein neues Brotrezept für Sie vorbereitet.
3 Esslöffel Pflanzenöl.
Nochmals mit einem Schneebesen verrühren.
700-750 g Weizenmehl.
Mehl in 2 Schritten hinzufügen.
Dann vermischen.
Lassen Sie uns gemeinsam leckeres Brot backen!
Gründlich vermischen, damit sich keine weißen Klumpen bilden.
Jetzt müssen Sie das restliche Mehl hinzufügen.
1 Teelöffel Salz.
Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
Aus welchem Land schauen Sie zu?
Ich freue mich, wenn Sie in den Kommentaren schreiben.
Mit Frischhaltefolie abdecken, dann mit einem Küchentuch.
Und den Teig 20 Minuten gehen lassen.
Wir arbeiten mit Wasser, damit wir bequem mit dem Teig arbeiten können.
Jetzt müssen wir den Teig umdrehen, wie ich es zeige.
Der Teig wird jedes Mal fluffiger.
Den Teig mehrmals umdrehen.
Mit Frischhaltefolie abdecken, dann mit einem Handtuch.
An einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Ausgezeichneter Teig!
Wir verwenden Pflanzenöl.
Entfernen Sie die Luft aus dem Teig.
Öl erleichtert die Verarbeitung des Teigs.
Ein bisschen mehr Öl ruiniert unser Brot nicht.
Legen Sie den Teig auf den Tisch.
Formen Sie eine Kugel.
Lassen Sie unseren Teig 15 Minuten ruhen.
Fettieren Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl.
Drehen Sie den Teig um, sodass die glatte Seite unten ist.
Glätten Sie den Teig mit leichten Bewegungen.
Falten Sie den Teig, wie ich es zeige.
Dieses Brotrezept wird Ihnen bestimmt gefallen!
Teilen Sie den Teig in 3 gleiche Teile.
Rollen Sie den Teig zu einer Rolle.
Falten Sie die Teigkante nach unten.
Machen Sie dasselbe mit dem restlichen Teig.
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Mit einem Handtuch abdecken und 15 Minuten gehen lassen.
Den Tisch großzügig mit Mehl bestäuben.
Stürzen Sie den Teig auf eine bemehlte Oberfläche.
Glätten Sie den Teig mit leichten Bewegungen.
Fangen wir an, unser Brot zu formen.
Die Ränder könnt ihr zusammendrücken.
Das Brot auf ein Backblech legen.
Mit dem restlichen Teig genauso verfahren.
Ich zeige euch das nochmal, damit ihr es deutlich sehen könnt.
Wenn der Teig klebt, fettet eure Hände mit Pflanzenöl ein.
So lässt sich der Teig leichter verarbeiten.
Mit einem Küchentuch abdecken und 40 Minuten gehen lassen.
Einen flachen Schnitt machen.
Fast fertig.👌😊
15 Minuten bei 210°C in den Ofen schieben.
Dann noch einmal 20 Minuten bei 180°C.
Schaut euch dieses Brot an.
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Lasst unser Brot komplett auskühlen.
Wenn euch das Rezept gefallen hat, gebt ihm bitte ein „Gefällt mir“ und schreibt in den Kommentaren darüber.
Vielen Dank, dass ihr euch die Zeit zum Anschauen genommen habt.
Ich hoffe, wir sehen uns bei meinem nächsten Rezept, tschüss.
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