Юлия Хмелевская

#субботний рецепт Имбирные печеньки ✔️Мед 140 гр ✔️Имбирь сухой (1 чайная ложка) или корень в тертом виде 1стол.ложка ✔️Корица 1 чайн.ложка ✔️Сода 1/2 чайной ложки ✔️Лимона цедра 1 чайная ложка ✔️Лимона сок 1 стол.ложка ✔️Яйцо 2 шт. ✔️Топленое масло 1 стол.ложка ✔️Мука рисовая или цельнозерновая пшеничная до нужной консистенции теста. Мёд, имбирь и корицу нагреть до кипения. Добавить соду быстро перемешать до шипения, вмешать лимонный сок и цедру. Добавить масло, взбитые яйца и муку. Муку вмешивать и добавлять до состояния отлипания от рук и возможности формировать фигурки. Тесто раскатать и сделать форменные печеньки. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Противень предварительно смаз