из ШАМПИНЬОНОВ:
1. Шампиньоны, ЗАПЕЧЁННЫЕ с сыром:
- Вымойте шампиньоны и удалите ножки.
- Наполните шампиньоны нарезанным сыром (например, моцареллой или сыром фета).
- Запеките в предварительно разогретой духовке до готовности.
3. КРEM-СУП из шампиньонов:
- Обжарьте на сковороде нарезанные шампиньоны с луком и чесноком до мягкости.
- Добавьте овощной или куриный бульон и варите до готовности.
- Измельчите суп блендером до получения однородной консистенции.
- При желании добавьте сливки или кокосовое молоко для кремовой текстуры.
4. ЖАРEHЫЕ шампиньоны с чесноком и зеленью:
- Нарежьте шампиньоны на ломтики.
- Обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла и измельченным чесноком.
- Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте свежей зеленью (петрушкой, укропом или базиликом).
5. Шампиньоны НА ГРИЛЕ с лимонным соусом:
- Вымойте шампиньоны и нарежьте их на половинки.
- Обжарьте на гриле до золотистой корочки.
- Подавайте с лимонным соусом, приправленным зеленью и чесноком.
6. САЛАТ с шампиньонами и овощами:
- Нарежьте шампиньоны ломтиками и обжарьте на сковороде.
- Добавьте обжаренные шампиньоны к свежим овощам (например, помидорам, огурцам, листовому салату) и заправьте любимым соусом или заправкой.
7. Шампиньоны ФАРШИРОВАННЫЕ спаржей и сыром:
- Вымойте шампиньоны и удалите ножки.
- Наполните шампиньоны отварной спаржей и тертым сыром (например, пармезаном или чеддером).
- Запеките в духовке до готовности.
.
Приготовление полезных рецептов из шампиньонов можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений и доступных ингредиентов.
Готовьте сами и делитесь рецептами со своими близкими😉
.
Ставь 👍 , если любишь блюда из шампиньонов
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев