КБЖУ 77.9/3.34/1.28/13.27
Ингредиенты:
▫Куриная печень - 300 гр.
▫Помидоры - 2-3 шт. (я использовала черри)
▫Лук красный - ½ головки.
▫Перец болгарский - ½ большого перца
▫Руккола - сколько хотите. (Можно заменить шпинатом или салатом айсберг, если не любите рукколу)
▫Грецкие орехи - 30 гр.
▫Петрушка - по вкусу.
▫Соль, перец, сок лимона - по вкусу.
▫Масло оливковое - 1-2 ст.л.
⠀
Приготовление:
▫Сковороду хорошо нагреть,
добавить пару капель масла и обжарить печень до золотистой корочки, не более 10-15 минут,
за пару минут до готовности можно добавить соевый соус - но это не обязательно☝
▫Все овощи нарезать,
Орехи измельчить
▫Перемешать печень со всеми овощами, зеленью и специям, добавить орешки и заправить маслом с лимонным соком.
Всё, можно наслаждаться вкуснейшим, полезнейшим, простейшим салатом
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев