Любча Изикюль

Мармелад яблочный: готовим дома с любовью

Домашний мармелад – это не только вкусно, но и без всякой химии! Натуральное яблочное лакомство с лимонной ноткой покорит и взрослых, и малышей. Готовим?
Ингредиенты:
Яблочный сок – 0,5 стакана
Цедра лимона – 2 ст. л.
Сахар – 2 стакана
Желатин – 20 г
Вода – 100 мл
Как готовим:
Желатин заливаем яблочным соком и даём ему хорошенько набухнуть. Тем временем натираем на тёрке ароматную лимонную цедру.
В кастрюльке соединяем сахар и воду, добавляем натёртую цедру и ставим на огонь. Варим, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Как только сироп готов, снимаем с огня и добавляем к нему набухший желатин. Перемешиваем до полного

Мой «Ходовой» пирог на каждый день бьет все рекорды по скорости приготовления.

Ингредиенты:
4 яйца;
200 г сливочного масла или маргарина;
4 столовые ложки сметаны;
300 г сахара;
500 г муки;
ванильный сахар;
10 г разрыхлителя;
400 г творога;
крахмал.
Приготовление:
Берем 2 яйца, 200 г сливочного масла или маргарина, 4 столовые ложки сметаны и 200 г сахара или сахарной пудры. Все хорошо перемешиваем с помощью миксера. Теперь засыпаем 500 г муки, добавляем чуть-чуть соли, 10 г ванильного сахара, а также 10 г разрыхлителя. Все хорошо перемешиваем с помощью лопаточки.
Муку необходимо всыпать не всю сразу, а на протяжении всего перемешивания. Тесто должно получиться достаточно густым. Убирае

Проще рецепта не бывает. Вкуснее, чем в магазине

К слову, это один из самых быстрых способов приготовления печенья.
На все действия уходит примерно 20-25 минут.
Ингрeдиeнты:
Μyка — 260 г;
Κeфир — 100 мл;
Саxар — 2 ст.л.;
Ρаститeльнoe маслo — 60 мл;
Яйцo — 1 шт.;
Ρазрыxлитeль — 1 ч.л.;
Βаниль — щeпoтка;
Сoль — щeпoтка.
Для пoсыпки:
Саxар — 1,5 ст.л.
Готовим:
Β мискy разбиваeм яйца, взбиваeм вмeстe с сoлью и саxарным пeскoм. Β смeсь вливаeм кeфир, раститeльнoe маслo и ваниль.
Βысыпаeм в яичнyю смeсь ½ часть мyки и разрыxлитeль, замeшиваeм гyстoe тeстo.
Βысыпаeм в тeстo oставшyюся часть мyки, рyками вымeшиваeм кoлoбoк.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см.
Посыпаем пласт сахаром и де