Всегда есть на моем столе и всегда нарасхват. Салат «Фараон»: покоряет всех, кто пробует

#салаты
Ингредиенты:
для свекольного салата:
Капуста молодая — 150 г;
Морковь по корейски — 100 г;
Горошек консервированный — 3 ст.л.;
Свёкла отварная — 1 шт.;
Укроп — пучок;
Соль — щепотка;
Масло растительное;
Лук — ½ шт.;
Кипяток;
Уксус 9% — 1 ч.л.
Приготовление свекольного салата:
Шинкуем мелко капусту и слегка отжимаем руками. Отварную свеклу очищаем и нарезаем тонкими брусочками. Выкладываем в салатник капусту, морковь по-корейски, консервированный горошек и свекольные брусочки.
Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук. В чаше заливаем его уксусом, заливаем полностью водой и оставляем мариноваться на 5-10 минут.
Шинкуем мелко укроп, высыпаем в салат. Добавляем в салат маринованный лук, солим.
Заправляем салат растительным маслом, смешиваем. Оставляем салат мариноваться на 15 минут.
Получается бюджетный и простой салат со свеклой.
Это отличное полезное блюдо, которое разнообразит ваш перекус.

Плохой урожай огурца? - ДВЕ подкормки все исправят!

Почему плоды не наливаются нормально, висят маленькие и не развиваются, хотя в целом растение выглядит здорово: листья крупные и большие, растение уже выше нас?
Огурец — это такое растение, которое должно достаточно быстро давать хороший урожай, но такого не происходит. Давайте разбираться.
При обычной ситуации, когда всё нормально, мы собираем огурцы каждый день. Вот каждое утро собираем, у нас новые завязи подходят, ночь пройдёт, они наливаются, и делаем следующий сбор. Если такого не происходит, если собираете реже и нет хорошего урожая, если висят маленькие огурчики и они очень медленно наливаются, то это сигнализирует о недостатке калия.
Смотрите, друзья, ещё какие симптомы: если само растение чересчур большое и листья огромные. Это сорт гибрид Герман, у него некрупные листья, как моя ладошка. Если они намного крупнее, это сигнализирует о том, что растение потребляет слишком много азота. Азот отвечает за вегетативную фазу развития. Если вы подкормили огурец или внесли много навоза с высоким содержанием азота, растение увеличивает свою вегетативную массу и не может переключиться на генеративную фазу развития.
Поэтому необходимо переключаться на фосфорно-калийные подкормки, чтобы плоды огурцов начинали наливаться. Для этого нужен калий. Под корень подойдут сульфат калия или другое удобрение с высоким содержанием калия. Лучшим вариантом будет монофосфат калия. В этом удобрении содержится 33% калия и 50% фосфора. Фосфор ускоряет цветение и образование новых завязей, а калий улучшает налив плодов и их вкусовые качества.
Для подкормки растворите 10 грамм монофосфата калия в 10 литрах воды и поливайте растения под корень. Если изменений нет, повторите подкормку через 5-7 дней. Таким образом, вы переключите растение на генеративную фазу, когда оно уже готово нормально обеспечивать свои плоды.
Огурец очень любит азот, особенно на ранних стадиях, когда ещё несколько листиков и ещё рано давать плоды. Подкармливайте азотными удобрениями (селитра, мочевина) для наращивания крупных зелёных листьев и мощного стебля. Но в более поздних стадиях азота будет достаточно, и растению нужно наливать плоды каждый день.
Подойдут также комплексные удобрения, такие как Agromaster 3-11-38, с малым содержанием азота и всеми необходимыми элементами питания.
#огурцы #завязи #сад #огород