Людмила Константиновна

Информация Людмилы доступна только авторизованным пользователям.

Все заметки

Фид

💧Ситуация с водоснабжением в Горловке непростая – это связано не только с тем, что вода подается по графику.

...

02:02

Горловка.Сегодня

4 844 просмотра

Фид

https://t.mail.ru/redir/AADn-QGv1QlHO_6YDxy2E10HrrnaV4Wn1HQkhjOjDftePIrWzPLOyZrrY7qxJdLah7NbdcEuRGxQMPfZ0w090GgCZVm8Qe9hQ-jVXYPjA_WaF1xrv4iVmceInrBUrzfi_w7po09BxOBD2iHIwbpXDuWxy9AWxKg3dZD4PjmvBUibHQsICk6C32haEQAA6mqGq5Ercd_DZ3q3Bzd3tE8mt8X_-kceEpLz-OkprODKdl4BhlOD7ZCQZu9dnDRNCkTQsCnMkcj5L3lIgyudLDRZewuWBadcHDwNhrZCPVFWLxCGVEdcNpydamJDOoo08r7EDVwUeZtAwDtc0t_S8zIMOcR6h2a62y8J6StywThsKz3SDK-uKO3bFSJHsWZtvX_bnBxV4NuGr3W18Qdk_BaKHuv9of1ONGCunxUIf1ZxcNk7zjLXxW9ciHYu_y2lK8xdRCdyQDspYBGD7YlmeqtunPwYk0DhEAFzf68S7iRdph0EJOfmPV2Dl3Bx33-OrEymFC9E0OIuRCNCYvpL-JbXUCP86tV3Lt32m9R1YXb8xI9DmTHMvVYmJCsM-A1rYvi-5qbDqsv2JwAhH-Zu1PmlLsjLUnRWhzT_GoyJ1c-78uGgw_Dafzs42RI7v8YrThbIWY5oj65QpgcwSDoHh_Ly3_YYqP1uTGvm9dW9

Фид

поделилась фотографией

08:49

Богатые пенсионеры России

Фид

Людмила Константиновна

поделилась фотографией

вчера 23:20

Татьяна -------- м

Все заметки

Комментарии 18

Людмила Гарага(Лазутина)

Не знаю не пробовала,но на видео не полностью размешены компоненты жидкие и зачем

к дрожжам разрыхлитель и уксус?

1 фев 2022

Нет комментариев

Новые комментарии

Автор

ответила Людмиле

Я тоже ещё не пробовала, но говорят, что от этих компонентов, булочки и вся другая выпечка получается очень воздушная. Но мне очень нравится самая простая, без яиц и молока, моностырское тесто на воде дрожжах и подсолнечном масле, получается самая лучшая выпечка, супер, я сама была в шоке.

Татьяна Тулякова (Цыбина)

А можно пропорции пожалуйста.

2 фев 2022

Николай Текутьев

ответила Татьяне

На пол литра воды, положить 2 столовые ложки сахара, и 1 чайную ложку соли, 5 ложек подсолнечного масла, всё это довести до кипения, чтобы покимело 2 или 3 минутки, потом остудить до тёплой воды, чтобы туда положить 50 грамм живых дрожжей и 5 столовых ложек просеяной муки, и хорошо перемешать, накрыть и поставить в тёплое место минут на 15 или 20, чтобы получилась опара, потом частями добавляете остальную просеяную муку. Всё ещё наверное много зависит от муки и от дрожжей, у меня быстро замесилось тесто, прям такое мягкое получилось, воздушное, я и сама не ожидала такого результата. Муки у меня было просеяно чуть больше 6 стаканов мерных по 250 грамм, но ушло около 5 стаканов, где-то 1 стакан с лишним остался. На другой раз добавила два яйца, тесто получилось не такое, мне не понравилось, хотя на вкус и цвет товарищей нет. Забыла написать, минут 20 чтобы постояли на растойке, потом я сверху все булочки помазала сверху подсолнечным маслом, поставила в духовку на 25 минут, потом достала ...ЕщёНа пол литра воды, положить 2 столовые ложки сахара, и 1 чайную ложку соли, 5 ложек подсолнечного масла, всё это довести до кипения, чтобы покимело 2 или 3 минутки, потом остудить до тёплой воды, чтобы туда положить 50 грамм живых дрожжей и 5 столовых ложек просеяной муки, и хорошо перемешать, накрыть и поставить в тёплое место минут на 15 или 20, чтобы получилась опара, потом частями добавляете остальную просеяную муку. Всё ещё наверное много зависит от муки и от дрожжей, у меня быстро замесилось тесто, прям такое мягкое получилось, воздушное, я и сама не ожидала такого результата. Муки у меня было просеяно чуть больше 6 стаканов мерных по 250 грамм, но ушло около 5 стаканов, где-то 1 стакан с лишним остался. На другой раз добавила два яйца, тесто получилось не такое, мне не понравилось, хотя на вкус и цвет товарищей нет. Забыла написать, минут 20 чтобы постояли на растойке, потом я сверху все булочки помазала сверху подсолнечным маслом, поставила в духовку на 25 минут, потом достала из духовки и пока они были горячие, сверху смазала раза три молоком, можно и больше, это для того, чтобы они сверху не были подсушеными, они тогда получаются мягкими воздушными и нежными. Если хотите, чтобы они были сдобными, по своему вкусу добавьте больше сахара, и ванильки.

3 фев 2022

Спасибо большое

Лена Котенёва

спасибо.

КаРе ГлАзАя

ну почему на фото одни булочки а на видио совсем другие ??????????????????????????

4 фев 2022

Мария Муштакова

Я тоже считаю что при дрожжах разрыхлитель ни к чему (в нем сода и уксусом вы погасите её действие). Яйца и большое кол-во жира утяжеляет подъем теста и его калорийность. А сливочное масло надо подтопить и соединять с растительным так этот компонент лучше будет соединяться в тесте.

, отредактировано