Смешиваем фарш по особенному рецепту. От такого блюда глаз не оторвать! Для фарша: 2.5 кг фарша 3 яйца 2 столовые ложки горчицы 2 столовые ложки кетчупа 50 г панировочных сухарей 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка соли 1/2 чайной ложки перца 3 столовые ложки измельченной петрушки 100 г вяленых помидоров 2 круглых формы для выпекания (20 сантиметров в диаметре) Для крема и украшения: 1.5 кг картофельного пюре 100 г зеленого горошка 100 г жареного лука 150 г жареного бекона кондитерский мешок Готовим: 1.) Все ингредиенты для фарша смешиваем в большой миске и хорошенько перемешиваем в однородную массу. Разделим ее на 2 одинаковые части и выкладываем в формы для выпекания. Запекаем фарш 30 минут при 180 °C в режиме обдува. 2.) Готовый фарш вынимаем из формы и промазываем корж толстым слоем картофельного пюре. 3.) Выкладываем сверху половину зеленого горошка и жареного лука и накрываем вторым мясным коржом. 4.) Полностью покрываем торт слоем картофельного пюре. Немного пюре оставляем для украшения. 5.) С помощью кондитерского мешка с широкой насадкой украшаем торт узором из пюре. Добавляем оставшийся горошек и жареный лук. 6.) Измельчаем жареный бекон и обсыпаем торт кусочками со всех сторон.

Сегодня делюсь идеей очень простой, вкусной и полезной закуски из черри, яиц и креветок На 20 штук 20 штук помидорок черри, 1 яйцо, 300 грамм креветок, 1 столовая ложка творожного сыра (20 грамм), соль по вкусу. Помидорки помыть, срезать верхушку и с помощью острого ножа извлечь мякоть. Яйцо отварить, натереть на мелкой терке. Креветки закинуть в кипящую воду и варить 2-3 минуты, после чего остудить и почистить. Для начинки смешать тертое яйцо, 50 грамм мелко нарезанных креветок и творожный сыр, посолить по вкусу. Начинить помидорки, сверху украсить оставшимися креветками и свежей зеленью. Примерное КБЖУ на 1 штучку: 12/1,3/0,6/0,35. Автор: @change__yourself #закуски

Вяжем ангела крючком . Схемы для вязания .