Ирина Суркова(Ускова)

Вкусная морковь "По-корейски"

Ингредиенты:
1 кг моркови,
1 головка чеснока,
1 луковица,
100 мл растительного масла,
1 ст ложка сахара,
1 ч ложка соли,
2 ст ложки яблочного уксуса (можно заменить столовым уксусом),
1 ст ложка специй для корейской моркови.
Приготовление:
1. Морковь нашинковать, а лишний сок слить.
2. Обжарить репчатый лук на масле, затем лук можно удалить.
3. Выложить горкой чеснок и специи на морковь, и полить кипящим маслом прямо по специям с чесноком.
4. Добавить соль с сахаром и солью, а так же уксус.
5. Тщательно перемешать и оставить на 6 часов.
Закуска готова.
Приятного аппетита!