Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались...
Баклажаны порезать кружочками толщиной не менее 0,5 см. Обязательно посолить, чтобы вышла горечь. Обжарить на растительном масле с двух сторон. Помидоры тоже порезать кружочками. Приготовить соус: в майонез добавить измельченный чеснок и зелень (петрушка, укроп, кинза). Выкладываем овощи на тарелку слоями: 1-й слой - баклажаны 2-й слой помидоры. Между слоями - соус. Можно в соус зелень не добавлять, а просто посыпать ею каждый слой. Дать закуске настояться и все :)