маша букаринова

Огурцы по этому рецепту получаются очень необычными и никого не оставят равнодушными. Вкус кисло-сладкий с нотками пряности запомнится вам надолго и будет радовать зимой.
Всей нашей семье такие огурчики импонируют уже несколько лет, поэтому делюсь с вами.
Ингредиенты:
Огурцы - 1-1.2 кг
Лук - 2 шт
Сахар- 350 гр
Соль - 3 ст.ложки( засыпать огурцы)
Уксус яблочный 6% - 300 мл
Зерна горчицы- 2 ст.ложки ( можно Дижонскую
Куркума - 0.5 чайной ложки
Перец - горошком 0.5 чайной ложки
Лавровый лист - 5 шт
Растительное масло- 50-100 мл (добавила от себя, в рецепте его нет)
Способ приготовления:
Нарезать огурцы шайбочками, толщиной 5 мм, лук полукольцами, засыпать тремя столовыми л