Потрясающе Вкусное, Сытное БЛЮДО НА СКОВОРОДЕ

Сегодня будем готовить замечательный, вкуснейший, мягкий, но очень простой и быстрый в приготовлении пирог на сковороде.
Ингредиенты:
500 г фарша
1 луковица
1 сладкий перец
1 помидор
зеленый лук
кинза или петрушка
соль, перец
чеснок, орегано, паприка
1 плавленый сырок
3 тонких листа лаваша (примерно 250 г)
4 яйца
2 ст.л сметаны
200 мл молока
Приготовление:
1. Для начала давайте займёмся овощами. Нам понадобится одна луковица, нарезанная помельче, и один средний сладкий перец. Также нарежем перец небольшими кубиками.
2. Ставим сковородку на огонь, разогреваем её, наливаем немного растительного масла и с