Свиная грудинка 

#грудинка
Ингредиенты:
Лук – 1 шт
Чеснок – 8 зубчиков
Луковая шелуха
Тмин – ½ ч.л.
Сухая аджика – ½ ч.л.
Смесь перцев – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Лавровый лист – 3 шт
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1,5 ст.л.
Паприка – по вкусу