Предыдущая публикация
Картофель в молочно-сливочной заливке
Вскипятить 1 стакан молока, выложить в него нарезанный тонкими кружочками картофель (1 кг) и проварить все вместе 3-5 минут.
Затем переложить в форму для запекания, сбрызнуть маслом, приправить солью и перцем. Влить сверху горячие сливки. Около 200 мл. Можно развести сметану или майонез в горячей воде, если нет сливок.
Запекать в духовке около 40 минут при 180-200 градусах. Проверить картошку на готовность.
Посыпать тертым сыром и вернуть в духовку до зарумянивания.
Очень просто и вкусно!
Следующая публикация
Нет комментариев