Турецкий Лимонад. Самый вкусный рецепт Лимонада. 100% утоляет жажду.
Сегодня я буду готовить очень вкусный и полезный натуральный турецкий лимонад, который отлично утоляет жажду в жаркие летние дни.
Ингредиенты:
вода ( кипяченая ,остывшая ) - 2л
лимон -1шт
апельсин -1шт
сахар -160-200гр
Приготовление:
1. В кипяченую остывшую воду добавьте сахар и хорошо перемешайте, пока кристаллики сахара полностью не растворятся.
2. Лимон и апельсин обязательно предварительно обдайте кипятком. Снимите цедру с лимона полностью, а с апельсина снимите половину желтой и оранжевой части, стараясь не задеть белую часть, чтобы лимонад не горчил. Подготовленную цедру отправьте в сладкую воду и перемешайте.
3. Выжмите сок из лимона и апельсина. Для этого фрукты покачайте из стороны в сторону, слегка прижимая руками, пока они не станут мягкими. Это займет буквально пару секунд. Разрежьте фрукты ножом на половинки и выжмите сок руками в подготовленную воду. Выбирайте лимон и апельсин примерно одинакового размера.
4. Хорошо всё перемешайте и разлейте по бутылкам. Отправьте лимонад минимум на 2 часа в холодильник, чтобы он охладился и настоялся. Цедра должна отдать все свои ароматы.
5. Лимонад, простоявший в холодильнике, процедите через мелкое сито в кувшин. Цедра больше не понадобится. Перемешайте лимонад в бутылках перед подачей.
6. Для украшения можно использовать дольки лимона, апельсина и свежую мяту (по желанию). Лимонад имеет очень красивый цвет и потрясающий вкус, прекрасно утоляет жажду. Главное не переборщить с сахаром. Я добавила 170 грамм, и это было в меру. Вы же ориентируйтесь на свой вкус, пробуя воду, когда добавляете сахар.
#лимонад #лимон #апельсин #цедра #рецепты 
Нет комментариев