Они относятся к полутвердым сычужным сырам и богаты витаминами, особенно группы B, а также аминокислотами✌️. Сыры являются источником кальция, железа и натрия👼.
Состав сыров по ГОСТу от "Благода":
👉- коровье молоко с ферм «Благода» исключительно высшего сорта;
👉- бактериальные закваски и концентраты молочно-кислых бактерий, улучшающие пищеварение;
👉- натуральный краситель экстракт «Аннато» – это экстракт дерева ахиот, его семена используются и в качестве приправы, как и куркумин или шафран;
👉- кальций и калий, уменьшающие количество соли, повышающие количество полезных элементов и положительно сказывающиеся на параметрах сычужного свертывания.
Для изготовления 1 кг сыра мы используем около 11 литров молока😎.
Спрашивайте натуральные сыры от «Благода» в магазинах вашего города☝️!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 3