Яна Валетова

Закуска из помидоров! Делайте сразу две порции!

Ингредиенты:
помидоры-3-4 шт.
лук репчатый-1-2 шт.
чеснок-2 зубч.
масло растительное-3 ст. л.
мед-1 ч. л.
сок лимона-1 ст. л.
сушеный базилик-1 ч. л.
перец красный молотый (жгучий)-0,5 ч. л.
соль по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры нарезаем кружочками. Можно нарезать покрупнее, можно потоньше – как вам больше нравится. Берём глубокую посуду. Лук нарезаем полукольцами и немного посыпаем его на помидоры. Далее выкл

Болгарский суп как лекарство для моего желудка! Невероятно Вкусно!

Ингредиенты:
Куриное мясо - 1/2 кг
Картошка - 2 шт
Перец душистый - 2 шт
Лук -1 шт
Морковь -1 шт
Сладкий перец -1 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Макароны ( вермишель) - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, черный молотый перец по вкусу
Заправка:
Яйца - 1 шт
Йогурт(или сметана, или кефир) - 100 мл
Мука - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Зелень петрушки или укропа
Приготовление:
1. Для вкуснейшего болгарского супчика я беру полкилограмма куриного мяса — одну куриную голень и два бедра. Закладываю их в трёхлитровую кастрюлю, з

Салат как суши роллы. Вкуснейший суши торт.

Сегодня мы приготовим салатный суши-торт.
Ингредиенты:
- рис сухой - 1 стакан
- вода - 400 мл
- огурец - 2 шт
- рыба - 200 г
- нори - 2шт.
- творожный сыр - 250 г
- заправка для риса - (вода кипяченая 100мл, сахар 1 ч.л, соль 0,5 ч,л , уксус яблочный 2 ч,л)
- кунжут - по вкусу
Приготовление:
1. В 100 миллилитров холодной кипяченой воды добавляем 1 чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли и примерно 2 чайные ложки уксуса (я использую яблочный). Тщательно перемешиваем до полного растворения сахара и соли.
2. Далее берем уже отваренный и остывший рис. Постепенно добавляем к нему приготовленную заправку, чтобы рис не стал слишком мокры

Изящный и сытный салат "Пикантная нотка"

Ингредиенты:
- Сальчичон Черкизово - 180 гр
- Сыр твердый - 150 гр
- Яйца отварные - 4 шт
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Огурцы соленые - 150 гр
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Листья салата - для подачи
#Черкизово #КосмическиВкусно #рецепт