Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Этот пирог в кулинариях видела под названием "Семейный", а на застольях его называют иногда "Праздничный". Покажу его вариант на примере прямоугольного пирога из дрожжевого теста на кефире с несладкими начинками. Ингредиенты: Для теста: Мука - около 350 г Кефир - 200 мл Растительное масло - 3 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 7 г Соль - 0,5 ч.л. Растительное масло - для рук Для начинок: Мясной фарш - 120 г Лук - 50 г Яйцо - 2 шт. Сыр - 70 г Перо лука - 20 г Соль - 2 щепотки Черный перец - 1 щепотка Масло - для жарки Дополнительно: Семечки - для посыпки Сливочное масло - 15-25 г Желток яйца - 1 шт. Ингредиенты для пирога "Разборник" подготовьте по списку к рецепту.