Настёна Васильева

Всю зиму не могла нарадоваться этими огурчиками: маринованные огурцы по-фински

Этот рецепт отличается своей простотой: нет необходимости возиться с кипятком, переливая его туда-сюда. Огурцы готовятся быстро.
Ингредиенты:
огурцы-3 кг,
вода-3 л,
соль каменная-6 ст. л.,
сахар-400 г,
уксус-960 мл,
семена горчицы-2 ч. л.,
лавр.лист- 3 шт
Приготовление:
Сначала огурцы замачиваю в воде на два часа. Затем нарезаю их на крупные куски, предварительно помыв и обрезав кончики с обеих сторон. Маленькие огурцы разрезаю пополам.
Беру большой таз, ставлю на огонь, наливаю в него три литра воды. Добавляю шесть столовых ложек крупной каменной соли, 400 грамм сахара, две чайные ложки семян горчицы

На солнце неспокойно

Очередная магнитная буря обрушится на новосибирцев 10 августа.
Сила удара достигнет шести баллов. Волнения магнитосфере будут длиться с 00:00 до 15:00, после чего ожидается спад.
Для сохранения хорошего самочувствия рекомендуется не переутомляться и следить за питанием.