Владимир Свиридов

Постный грибной суп, который сводит с ума своим ароматом!

Для супа 3 л:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Пастернак (корень) - 1 шт
- Сельдерей (стебель) - 1 шт
- Петрушка - 4 веточки
- Перец горошком черный - 6 шт
- Перец горошком душистый - 4 шт
- Лавровый лист - 2-3 шт
- Соль - по вкусу
- Картофель - 3-4 шт
- Чеснок - 2 зубчика
Для грибной смеси:
- Лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Шампиньоны - 300 г
- Вешки - 300 г
- Лесные грибы/замороженная смесь (белые, подосиновики, маслята) - 500 г
- Соль - по вкусу
- Перец молотый - по вкусу
- Растительное масло
- Петрушка - для подачи
#суп #постныйсуп #грибнойсуп #рецепты #кулинария

Воздушный омлет без сковороды

Если смешать молоко и яйца, посолить и поперчить, поместить смесь в пакет и опустить в горячую воду, то можно приготовить изумительно воздушный омлет всего за несколько минут.
Если Вы ещё не знали об этом способе, обязательно попробуйте, приготовьте и поделитесь рецептом с подругами!
#омлет #рецепты #кулинария