Ингредиенты:
✔ сахар 1 ст.
✔ мука 1 ст.
✔ манка 1 ст.
✔ сода 1 ч.л. без горки
✔ ваниль
✔ корица
✔ масло сливочное 60-80 гр.
✔ яблоки 4-5 шт.
✔ сахарная пудра для украшения
Приготовление:
1. Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180 градусов.
2. Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке).
3. Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее.
4. Сковороду или противень смазываем маслом.
5. Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам), а яблоки делим на 3 части.
6. Высыпаю одну часть сухой смеси на противень.
7. Сверху выкладываем слой яблок.
8. Затем снова сухую смесь и так далее.
9. Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния.
Важно: пирог нужно хорошо остудить. Лучше даже делать его с вечера, а предлагать утром. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев