Предыдущая публикация
Мой любимый рeцепт!
Жареная картошка
Нам понадобится:
- Картофель 1кг.
- Сыр 150гр.
- Яйца 2шт.
- Сметана 100гр.
- Мука 4 ст/л
- Зелень
- Черный перец
Приготовление:
Отвариваем картофель, проминаем, добавляем черный перец, мелко рубленный пучок зелени, тертый сыр и все хорошо перемешиваем. Руками формируем котлеты, как показано на видео. В отдельной миске смешиваем яйца, соль, сметану, перемешиваем, затем добавляем муку, и перемешиваем до жидкого состояния. После обваливаем картошку в этой смеси. Обжариваем в сковороде, на подсолнечном масле до золотисто-румяной корочки с двух сторон, примерно по 2 минуты
00:44
Следующая публикация
Нет комментариев