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Lachsröllchen
Teig:
5 Eier
200g Reibekäse
250g Spinat
Alles vermischen und auf dem Backblech bei 200 Grad für 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.
Dann mit Fischkäse bestreichen und Lachs belegen. Zusammenrollen und schneiden.
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