Готовлю Всегда ГОРУ - Хоть НА СКОВОРОДЕ, ХОТЬ В ДУХОВКЕ. Нежные, Сочные, Мягкие КОТЛЕТКИ.
Сегодня будем готовить замечательный, сытный и очень вкусный обед для всей семьи. Ингредиенты: 800 г куриных бедер (без кости) 700 г куриной грудки 2 большие луковицы 1 большой сладкий перец 1 кг картофеля соль, перец чеснок, паприка 2 ст.л с верхом манной крупы 3 помидора пучок петрушки 100 г сыра Приготовление: 1. Подготовка мяса: - Нарезаем куриное мясо на удобные кусочки. - Нарезаем 2 крупные луковицы и 1 сладкий перец. 2. Приготовление фарша: - Пропускаем через мясорубку куриное мясо, лук и перец. - По желанию можно добавить кабачок. 3. Подготовка картофеля: - Н
Беру кефир и готовлю сладкую сдобу к чаю. Царский рецепт, который можно готовить хоть каждый день.
Ингредиенты: - Кефир или сметана — 200 г - Мука — 450 г - Разрыхлитель — 1 ч.л. - Сливочное масло — 250 г - Яйцо — 1 шт. - Ванилин Начинка: - Мука — 250 г - Сахар — 250 г - Сливочное масло — 100 г - Ванилин
Готовим: 1. Просеиваем муку и смешиваем с разрыхлителем. 2. Охлажденное сливочное масло трем на крупной терке в муку и перетираем массу в крошку. 3. Добавляем в массу сметану или кефир, яйцо и ванилин. Собираем массу в комок теста. Оно должно получиться податливым, гладким и однородным. 4. Накрываем тесто и отправляем на 20 минут в холодильник. 5. Для начинки просеиваем муку и смешиваем с