Сырные, очень вкусные блинчики! На завтрак или перекус.

Ингредиенты:

-2 яйца -1 ч. л. соли -1 ч. л. сахара -350 мл. молока -1 ч. л. разрыхлителя -150 гр. муки -3 ст. л. растительного масла -150 гр. сыра -зелень -сливочное масло для смазывания блинов Приготовление: Соединяем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Вливаем молоко и перемешиваем. Всыпаем разрыхлитель и муку, перемешиваем. Вливаем масло, добавляем тертый сыр и мелко нарезанную зелень, перемешиваем. Смазываем сковородку маслом перед первым блинчиком. Распределяем тесто и обжариваем с двух сторон. Готовые блинчики смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита!

Этот творожный кекс Вы точно занесете в свою книгу рецептов

Ингредиенты:

80 гр сахара щепотка соли 1 ч. л. ванильного сахара 1 яйцо 40 мл. растительного масла 150 гр. творога 1 ч. л. разрыхлителя 180 гр. муки сухофрукты 2 ст. л. джема 30 гр. сливочного масла Приготовление: Соединяем яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и перетираем до однородности, затем вливаем растительное масло, добавляем творог и снова перемешиваем. После добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто. На столе, припыляя мукой, тонко раскатываем, смазываем джемом, сверху распределяем сухофрукты и сворачиваем в рулет. Разрезаем как на видео, плетём косичку. Форму смазала сливочным маслом и присыпала мукой. Помещаем кекс в форму, сверху сливочное масло и отправляем в разогретую до 180° духовку примерно на 40-45 минут. Даём остыть, присыпаем сахарной и подаём к столу. Приятного аппетита!