нина гладких

Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.

Начинка:
- Половина белокочанной капусты (среднего размера)
- 2 шт. репчатого лука
Тесто:
- 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- 0,5 ст. ложки сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 0,5 ч. ложки соли
- 1,5 ст. ложки сахара
- 4 ст. ложки растительного масла
1. Приготовление начинки:
- Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько

Обалденная идея для наших любимых бутербродов со шпротами

Ингредиенты:
- шпроты
- зелень
- багет
- чеснок
Для намазки:
- 2 больших соленых огурца
- пучок петрушки
- 3 вареных яйца
- сырок дружба 1,5 шт.
- майонез 3 ст. л.
Рецепт:
Хорошенько обжарьте хлебушек, и обязательно натрите чесночком
Приятного аппетита!
#закуска #рецепты #кулинария

Быстрая выпечка Нежное печенье на кефире из простых продуктов

Ингредиенты:
- 150 мл кефира
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла (комнатной температуры) или маргарина для выпечки
- 80 г сахара
- 1 пакет ванильного сахара (10 г)
- 1/4 ч. ложки соли
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- Цедра одного лимона или апельсина (по желанию)
- 350-360 г муки
Приготовление:
1. Для начала мне потребуется одно яйцо, сливочное масло комнатной температуры (его можно заменить на маргарин для выпечки), кефир (он тоже должен быть комнатной темп