Таисия Киселева( Старшова)

Бутерброды со шпротами

Батон, масло сливочное, яйца, плавленый сырок, чеснок, майонез, огурец, шпроты и укропчик...
#совет #секрет #хитрость #лайфхак

Красивый салат с курицей на праздничный стол

Сегодня приготовим изумительный салат, украшенный полосками из овощей. Все ингредиенты просты и доступны.
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 г
- приправа для курицы - 2 ст. л.
- перец - 2 шт.
- огурец маринованный - 5 шт.
- кукуруза - 1 банка
- зеленый лук
- укроп
- майонез
- соль
- перец черный молотый
Приготовление:
1. Для начала подготовим куриное филе (500 г). Филе моем, обсушиваем, солим и посыпаем приправой для курицы (я использую приправу без соли). Равномерно растираем приправу руками.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем филе на большом огне до румяной корочки с обеих сторон. Чтобы масло не брызгало, прикрываем кр

А какой Ваш идеальный ОЛИВЬЕ?

Учить готовить Оливье — дело неблагодарное, потому что в каждом доме есть свой идеальный рецепт этого салата. Поэтому сегодня я поделюсь своими секретами приготовления моего идеального Оливье.
Первое: Овощи я запекаю. Температура — 180 градусов, время — 1 час. Запеченные овощи придают более насыщенный и яркий вкус.
Второе: Все ингредиенты шинкуем одинакового размера. Ориентируемся на размер горошка, чтобы салат выглядел аккуратно.
Третье: Для заправки смешиваю майонез и сметану в пропорции один к одному. Это делает вкус более нежным и сбалансированным.
Теперь ваша очередь! Делитесь своими секретами идеального Оливье.
Приятного аппетита!
#оли