Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Гроховская

Последний визит: 9 дек

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Гроховская

3 апр

Поделилась темой

Гօᴛօʙиʍ ᴨթօϲᴛօ ⚜ Ɓидҽօ пᴏ ᴄҽᴋթҽᴛу ᴄ инᴛҽթнҽᴛу

Вкус как в рeсторанах! Салат с баклажанами

Нам понадобится:
- Баклажаны 2шт.
- Помидоры 3шт.
- Кинза пучок
- Кукурузный крахмал 100гр.
- Сладкий соус чили
- Творожный сыр
Приготовление:
Баклажаны помыть, обсушить, нарезать крупными кубиками.
Помидоры нарезать крупными кубиками. Баклажаны прям перед жаркой посолить и перемешать. Далее засыпать баклажаны крахмалом не жалейте крахмала) и хорошо обвалять. Обжарить баклажаны до хрустящей румяной корочки со всех сторон - на среднем огне на большом количестве масла.
Выложить на тарелку баклажаны, затем сверху помидор, немного посолить, добавить кинзу и последним слоем выложить баклажаны. Заправить салат сладким соусом чили и творожным сыром