Галина Игнатова

Салат "Джульетта", я влюбилась в него! Вкусно, просто и быстро!

Нам потребуется:
свекла 2 шт
лук красный 1 шт ( маринуем 1 ч. л сахара, 1 ч. л соли, 1 ст. л уксус 9%, 3 ст. л воды)
огурцы маринованные 3 шт
куриное филе 1 шт
картофель 3 шт
морковь 1 шт
майонез
сырные шарики (сыр, чеснок, майонез)
Приготовление:
Свеклу отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке.
Красный лук нарежьте тонкими кольцами и замаринуйте в смеси сахара, соли, уксуса и воды на 30 минут. Маринованные огурцы нарежьте тонкими кружочками или соломкой. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте небольшими кубиками или полосками. Картофель и морковь отварите до готовности, остудите и натрите на крупно