В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
ДОМАШНИЕ ТОРТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) Торт Черный принц ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● яйца 3 шт. ● сметана 3 мульти-стакана ● мука 4 мульти-стакана ● какао 2 ст. л. ● сода 1 ч. л. Для крема: ● сгущенное молоко 1 1/2 банки ● сливочное масло 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сахар, муку, яйца, какао, сметану, соду смешать в отдельной миске. 2. В режиме "Подогрев" растопить сливочное масло и смазать края чаши. 3. Вылить тесто в чашу и выпекать в режиме "Выпечка" до сигнала. 4. Готовый пирог извлечь из чаши, разрезать на несколько коржей. Разложить отдельно друг от друга и дать остыть. 5. Взбить предварительно растопленное масло со сгущенным молоком. Промазать получившимся кремом осты
Рецепты блюд с куриным филе для правильного питания от Тани Рыбаковой. 1. Легкий салат с курицей и ананасом Ингредиенты Филе куриное - 1 шт. Ананасы консервированные - 250 г Лук зеленый - 30 г. Йогурт легкий - 1 шт. Промойте филе и отварите его в кипящей воде. Извлеките готовое мясо, дайте остыть и нарежьте небольшими кусочками. Отложите в сторону. Нарежьте зленый лук и тонко нашинкуйте пекинскую капусту. Соедините ингредиенты в глубокой миске. Нарежьте ананас кусочками. Добавьте его и филе в миску к капусте. Заправьте салат йогуртом. Приятного аппетита! 2. Оладушки из курицы и молодых кабачков. Ингредиенты: Филе куриное - 2 шт. Кабачок - 1 шт. Сметана - 2 ст. л. Яй
5 РЕЦЕПТОВ ОБАЛДЕННОЙ ВЫПЕЧКИ 1. Песочные рогалики с мармеладом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сливочное масло комнатной температуры 70 г ● сметана 130 г ● ванилин ● сода (погасить в сметане) 1/3 ч л ● сахар 3 ст л ● мука ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все перемешать. Муки добавить столько, чтоб получилось очень мягкое тесто, не крутое. Тесто разделить на 2 части,и скатываете.Только на широкую сторону класть мармелад.Печь до золотистого цвета при 180 градусах.Остудить, посыпать пудрой 2. Шарлотка со сметанным кремом ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● яйца 4 шт ● сахар 1 стак ● мука 1 стак ● разрыхлитель 0,5 ч л Крем: ● сметана любой жирности 200 г ● сахар или сахарная пудра 2 ст л Кроме того: ●
Запеканка из куриной грудки. Вам потребуется: Куриная грудка 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец болгарский (красный) 1 шт. Яйцо куриное 1 шт. Сливки 10% 5 ст.л Масло оливковое 1 ч.л Чеснок дольки 1 шт. Сыр твердых сортов 50 г. Приправа для курицы 1 ч.л Как готовить: 1. Куриное мясо я порубила ножом. Мелко. Сразу солю и перчу, добавляю специи и приправы. У меня приправа для курицы. Внимательно изучаем состав приправ. Никаких глютаматов натрия там быть не должно. Только натуральные специи. Если вы не на системе питания, то специи можете класть любые, на ваше усмотрение. 2. В отдельной посуде перемешиваем 1 яйцо и сливки. Если вы на системе минус 60, сливки н
Брауни с творогом и вишней Нам потребуется: - шоколад (горький) – 200 г, - сливочное масло – 120 г, - сахар – 150 г, - яйца – 5 штук, - мука – 150 г, - творог мягкий – 300 г, - ванильный сахар – 1 пакет, - вишня замороженная – 400 г, - соль – щепотка. Приготовление: Шоколад ломаем на кусочки. Растапливаем вместе с маслом на водяной бане. Убираем с огня и остужаем до комнатной температуры. Остудить надо обязательно для того, чтобы на следующем этапе – добавлении яиц – последние не свернулись. В шоколадную массу добавляем 100 г сахара,затем – по одному 3 яйца. После каждого яйца смесь аккуратно промешиваем. Добавляем муку и соль. Для творожного крема взбиваем 2 яйца и 5
ПИРОЖНОЕ «ВУПИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● Яйцо куриное - 1 шт. ● Масло сливочное - 80 г ● Сахарная пудра - 100 г ● Какао-порошок - 3 ст.л. ● Молоко - 100 мл ● Мука пшеничная - 130 г ● Разрыхлитель - 1 ч.л. ● Ванилин - 1 г Крем: ● Сливки (35 %) - 150 мл ● Сахарная пудра - 4 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать. 1. Масло достать из холодильника заранее. 2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 3. В миске смешать какао, муку,
Горячий бутерброд "Ленивая пицца" на завтрак. Ингредиенты: Батон классический - 1 шт Сыр твердый - 250 гр Колбаса вареная - 300 гр Помидоры - 2 шт Зелень - любая, по вкусу Майонез - 4 столовые ложки Кетчуп - 4 столовые ложки Готовим: Уже из названия этого горячего бутерброда следует, что готовить его просто и набор продуктов минимален)) Такой горячий бутерброд может выступать в роли закуски при встрече с друзьями или и на завтрак для всей семьи. Бутерброд получается вкусным, сочным и с аппетитной хрустящей корочкой. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями. Приступим. 1. Батон нарезать на тонкие, примерно по 1 см, кусочки. Для нарезки мягкого хлеба используйте нож с
Банановый пудинг Ингредиенты на 4 порции : Банан (4 шт.) Манная крупа (0.5 стак.) Молоко (1 стак.) Куриное яйцо (2 шт.) Банановый пудинг – блюдо максимально простое в плане приготовления, но очень вкусное и ароматное. Оно наверняка придется по вкусу как взрослым, так и детям. Банановый пудинг готовится с помощью пароварки, что сводит трудозатраты хозяйки к минимуму. Итак, на начальном этапе смешиваем молоко и яйца. Это можно сделать вручную или с помощью блендера. Добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания. Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в пар
Цыпленок с пармезаном в томатном соусе Ингредиенты: базилик сушеный 1/2 ч. л. куриные грудки 6 шт. масло сливочное 2 ст. л. оливковое масло 1/4 стакана соль и перец по вкусу спагетти 200 г сыр Моцарелла 6 кусочков сыр Пармезан 50 г томатная паста 800 г цельнозерновые крекеры (можно заменить панировочными сухарями) 1 стакан чеснок 2 зубчика яйцо куриное 2 шт. Приготовление: Это не просто цыпленок, а целый обед: запеченная с сыром курочка, томатный соус, спагетти - сытно, аппетитно и очень вкусно! Итак, разогрейте духовку до 180 градусов. Измельчите цельнозерновые крекеры в целлофановом пакете (так удобнее будет обвалять в них мясо). Добавьте 1/2 чайной ложки соли и пер
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● 600 гр муки ● 250 гр тёплого молока ● 20 гр свежих пекарных дрожжей ● 90 гр сахара ● 90 гр мягкого сливочного масла ● 2 целых яйца ● экстракт ванили Смесь для смазки: ● желток и немного молока Начинка: ● шоколадные конфеты. В качестве начинки я предлагаю также джем, корицу с сахаром, для посыпки гранулированый сахар,капельки шоколада и т.д,чего душа пожелает. Опара: ● 200г муки ( из общего количества) ● тёплое молоко ● 1 ч.л сахара ● дрожжи ( я взяла 5г сухих) Всё смешать и оставить на полчаса при температуре 28-30 градусов. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В опару добавить остальные ингредиенты и щепотку соли,вымешивать 10 минут,пока
ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ ПЕРВЫХ БЛЮД 1) СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И ЛАПШОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 150 гр свиной грудинки ● 300 гр куриных сердечек ● 6 ст.л. готовой лапши ● 7-8 шт картофеля ● 2 шт средней моркови ● 3,5 л воды ● 4 ст.л. растительного рафинированного масла ● 1 пучок свежей зелени ● Специи – по вкусу ● Перец горошком ● Соль – щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сперва промываем сердечки и грудинку под холодной проточной водой, нарезаем на кусочки. Затем переложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения, тщательно снимите пену и варите на умеренном огне примерно 10 минут. Очистите овощи и нарежьте на кусочки. Морковь обжарьте на разогретом растите
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.