В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
САМАЯ ВКУСНАЯ ПАСТА 1) Паста, запечённая овощами и хлебом ИНГРЕДИЕНТЫ: для соуса: ● Оливковое масло — 70 мл ● Бальзамический уксус — 60 мл ● Дижонская горчица — 3 ст. л. ● Мед — 1 ст. л. ● Чеснок — 2 зубчика ● Соль ● Перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать все ингредиенты для соуса. Я обычно беру стеклянную банку, добавляю туда все компоненты, закрываю крышкой и взбалтываю, чтобы все смешалось равномерно. 2. Овощи помыть, почистить, нарезать на небольшие кусочки. 3. Противень или форму для запекания застелить фольгой, выложить овощи, заправить их соусом и перемешать. 4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 50–60 минут, следите чтобы не подгорели. 5.
Пицца с вкусным краешком Ингредиенты: ●150мл тёплой воды ●0.5 ч.л. сахара ●0.5 ч.л. соли ●2 ст. ложки оливкового или растительного масла ●8 г сухих дрожжей (1 ч.л) ●1.5 ст. муки Приготовление: Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия. Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез.
ПИЦЦА (3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок) 1. Кефирное ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан кефира ● 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто) ● 1 яйцо ● 1 ст.л. растительного масла без запаха ● ½ ст.л. сахара ● 1/2 ч.л. соды ● Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просеять, смешать с содой и солью.Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.В кефир постепенно добавлять муку. Размешать до однородной массы. Должно получится тугое тесто. Если муки мало – можно добавить немного еще.Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.Раскатать и выложить на тесто начинку. 2.Пицца на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 стакан муки ● 2 яйца ● 4 ст.л. сметаны ● 4 ст.л. майон
ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● творог - 200 г, ● ванилин - щепотка, ● сахар - 3 ст л, ● сметана - 5 ст л, ● яйца - 2 шт, ● манка - 3 ст л, ● 2 ст л сливочного масла мягкого, ● 1 ч л разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. 2. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек.Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными
10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ 1. Пирог заливной с черникой ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: ● яйцо 2 шт. ● сахар 100 гр. ● разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой ● слив.масло 120 гр.растопить ● мука 350-400 гр. для начинки: ● черника 200-250 гр. для заливки: ● яйцо 2 шт. ● сметана 180 гр. ● сахар 100 гр. ● мука 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить муку порционно. Тесто должно получиться как мягкий пластилин.Убрать в холод на время приготовления заливки. Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку.Перемешать. Тесто выложить в разъёмную форму(диаметром 23 см.)сделать донышко и высокие бортики(так как при вып
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.